Lys i enden av tunnelen

I dag kjente jeg på noe jeg ikke har kjent på lenge. Jeg følte meg uthvilt og motivert når jeg våknet, og i hele dag har jeg egentlig hatt et godt humør. Det er mye som har trykket meg ned det siste året, og ting har kjentes veldig mørkt siden det hentet meg inn for en måneds tid siden. Jeg bruker ikke energien jeg har på ingenting om dagen, så når jeg våknet og hadde det fint, da var det bare å sørge for at det forble sånn. God frokost, god kaffe og eksamenslesing startet jeg dagen med, før jeg dro videre til ett av mine favorittsteder, EVO.

Jeg løper ikke like fort nå som jeg gjorde, men de 30 minuttene her gir meg mer enn de fleste kan forestille seg. Det er som å løpe fra problemene på en god måte, uansett hvor teit det høres ut. For to uker siden føltes det uoverkommelig å gjennomføre en skikkelig treningsøkt, men etter å ha gjennomført denne halvtimen på mølla, nærmest svevde jeg av mølla med blodsmak i munnen og et glis. Det var SÅ deilig!

45 min styrketrening? Uoverkommelig for to uker siden, jeg stod seriøst og gulpa på EVO etter 15 og var svimmel. I dag? Det var nesten som å ha den gamle formen tilbake. Vektene er litt lettere nå enn før, men det var tungt nok, og jeg er så stolt av meg selv som klarte å gjennomføre det. Jeg har satt meg et mål til sommeren, og det er at jeg skal få sixpack. Etter en relativt intens magetrening i dag, tittet de såvidt frem. Altså det er jo ikke så synlig enda, men det er deilig å se at det fortsatt er konturer av muskler der!

I korte trekk, så har dette vært en utrolig deilig dag. Jeg føler at målene mine ikke er så fjerne mer, og jeg føler meg mer som meg selv. Det er sikkert mange som opplever følelsen av å miste seg selv litt i perioder, og den siste måneden har jeg satt seriøse spørsmål ved hvem jeg egentlig er. Jeg bare håper at jeg klarer å ta med meg dagens følelse videre, og at hverdagslige ting, som å trene, vil føles enklere fremover.

Ha en fin, grå mandag!

Søndagsfrokosten - sunne og gode frokostvafler!

Tidligere i høst samlet jeg familien til vaffelfrokost hver eneste søndag. Det skled litt ut i forbindelse med jul og sånne ting, men nå prøver vi igjen, og samtidig deler jeg oppskriften med dere. Disse vaflene er mye sunnere enn brødskiva, og smaker såå godt!

Til ca 15 plater trenger du:

- Smøremyk rapskokos (noe nytt vi testet fra Berit Nordstrand. Smakte mye bedre enn smør, så dette fortsetter vi med)

- 5 egg

- 1,5 dl sukrin

- 3 dl lettrømme (vi bruker økologisk)

- 5 dl lett/ekstra lett melk

- 2 ts kardemomme

- 1 ts bakepulver

- 4,5 dl Fibra fullkornsmel

- 1,5 dl havregryn

Start med å smelte smøret/rapskokosen mens du pisker eggene med en stålvisp. Tilsett så sukrin, smør og lettrømme og pisk til røren er klumpfri. Hell i melken og rør inn. Tilsett kardemomme, bakepulver og mel. Til slutt rører du inn havregryn og eventuelt en raspet gulrot eller to(trust me). La røren svelle i 20-30 min før du steker og serverer.

Mamma's sunne og sukkerfrie nugatti, hun er seriøst rå på kjøkkenet

Som vanlig deler jeg næringsinnhold, for de som teller kalorier eller bare bryr seg om det. 1 vaffelplate inneholder ca:

- 198 kcal

- 15 gram karbohydrat

- 7 gram protein

- 12 gram fett

For en proteinoppgradering går det fint an å tilsette proteinpulver, for eksempel med vaniljesmak. Enjoy!

Treatday

Jeg har hatt en såå deilig start på denne lørdagen. Lørdag er den dagen i uka jeg tillater meg selv å spise litt usunt, og kjæresten min disket opp med egg og bacon. Superdigg! Han har vært så snill denne uken, at jeg lurer nesten på om han pønsker på noe. På onsdag tok han meg med på restaurant, i skrivende stund er vi straks klare for en liten shoppingtur, og han har også snakket om å bestille Hellastur til oss i april/mai hvis det passer seg sånn med mine eksamener. Hvor heldig er ikke jeg?

Spiser ikke frokost uten favorittkoppene ;)

Som sagt er lørdag min Treatday hvor jeg koser meg litt ekstra. Ikke bare i form av spising, men jeg prøver også å ta litt ekstra vare på meg selv, og i dag stod hendene for tur. De trengte seriøst hjelp nå, med neglelakk som flaket av og så knusk tørre at huden sprakk opp bare jeg så på dem. Nødløsningen ble en håndskrubb jeg enkelt lagde selv, som da er en blanding av cocosa(kokosolje) og sukker. Det funker fjell, og etter at håndmasken var skylt av toppet jeg det hele med favoritthåndkremen. Den er fra Molton Brown, og ikke bare funker den bra, men den lukter også fantastisk og hendene mine fikk plutselig et nytt liv. Anbefales!

Håper alle har en deilig lørdag!

Rask og sunn Rawfood sjokoladekake

Til lunsj i går av min kjære tante fikk jeg noe veldig godt, som jeg var litt skeptisk til. En sunn Rawfood sjokoladekake. Jeg tok den første biten og my god så godt, dette smakte jo ikke sunt i det hele tatt! Jeg har vokst opp med at kaker, det er IKKE sunt, så jeg satte nesten spørsmål ved alt jeg har lært når jeg spiste denne. For noe som smaker så sjokoladekake kan vel ikke være sunt liksom, og i tilegg går dette fort å lage!? Men joda, jeg fikk oppskriften, og den fikk jeg også dele med dere ;)

Til bunnen:

- 5 dl hasselnøtter

- 7 myke dadler

- 2 ss raw kakao

- en klype salt

Ha alt i en smoothietwister/blender e.l. og bland til en jevn masse. Trykk nøttebunnen ned i en rund form.

Til glasuren:

- 300 gram cashewnøtter

- 4 ss raw kakaopulver

- saften av en halv appelsin

- 1 1/2 dl raw agavesirup

- smak deg frem med litt salt

Blend til en glatt og myk røre, og fordel utover nøttebunnen. Vår kake er toppet med jordbær og revet, mørk sjokolade, men her setter bare fantasien grenser.

Så var det dette med næringsinnhold. Hvis du deler denne store kaken i 10 relativt store biter, inneholder hvert stykke:

- underkant av 350 kcal

- 26 gram karbo

- 23 gram fett

- 10 gram protein

Man kan med andre ord ikke spise ubegrenset, men du kan fint kose deg med ett stykke med god samvittighet ;) lover at det smaker

The Well

I går var en DEILIG dag. Jeg har vært ganske aktiv på spafronten i det siste, noe som har gjort godt for en sliten kropp. I går gikk turen til The Well på Kolbotn, og jeg var ganske spent på hvordan det var i forhold til Son Spa, som jeg egentlig har lagt min elsk på. Min opplevelse av Son Spa, i suite med havutsikt, finner dere i arkivet. 24 timer med luksus, i 2 deler. I dag får dere min opplevelse av The Well. Det var stortsett telefonforbud, men noen bilder ble det ;)

Førsteinntrykket var at det her var stooort! Tirsdag er den dagen hvor det er påbudt med badetøy, noe som egentlig passet meg utmerket. Jeg blir ikke så lett støtt altså, men jeg foretrekker at de jeg deler badstu og boblebad med har klær på. Vi gikk først til resepsjonen for å kjøpe en formiddagspakke. Valget falt på inngang i spa-avdeling med japansk badehus, og to retters lunsj i restauranten. Her må man også kjøpe badetøy, og det koster rundt hundrelappen. For spapakken og badetøy betalte jeg nøyaktig 750kr. Videre kom vi inn i et stort, noe uoversiktlig garderobeområde, men vi fant frem ;)

Den obligatoriske badekåpeselfien

Det første vi gjorde var å spise lunsj. Vi var veldig sultne etter å ha tilbrakt morgenen på Ahus, et fint besøk, en jeg er veldig glad i ble erklært kreftfri. One down, one to go. På dette spaet spiser man i badekåpe, så digg. Det var utrolig mye deilig mat å velge i, og valget mitt falt på Cæsarsalat til hovedrett, og fruktsalat med vaniljekesam til dessert(sukkerfri diett). Maten var veldig god, men jeg syntes dressingen ble litt intens. Veldig mektig, og litt for salt for min smak. Utover det har jeg ingenting å utsette på hverken restaurant eller service i restauranten. Plusspoeng for en veldig pen innredning.

Etter lunsjen tilbrakte vi 4 timer i spa-avdelingen. De hadde et sinnsykt utvalg av saunaer, og av disse foretrakk jeg tropisk sauna og urtesauna, som luktet godt og var passe varme. Krystallbadet, som var dampsauna med sterk eukalyptus, falt også i smak. Huden ble silkemyk i denne saunaen, og jeg merket veldig godt på luftveiene at det åpnet opp. Vi tok også kneippbad, hvor man går mellom kaldt og varmt vann. Det kalde vannet er forferdelig de første gangene, og man får nesten ikke puste, men etterhvert blir man så vant med det og blodsirkulasjonen øker, så det varme og kalde vannet føles ut som det har nesten samme temperatur. Jeg gikk vel 6 ganger mellom de.

Japansk badehus var også utrolig deilig. Vi startet i en meditasjonssauna med senger, før vi fortsatte med dampsauna og et utendørs basseng. Jeg elsker alt sånn som får i gang blodsirkulasjonen, så å veksle mellom å vasse i varmt vann i det kalde regnet og å sitte i det passet meg midt i blinken. Vi avsluttet i avslappingsloungen rundt en peis, med appelsin og sitronvann, og dro hjem med en deilig, avslappet følelse.

The Well er et spa jeg garantert drar tilbake til, og de har et fantastisk utvalg som passer alle. Man får helt klart valuta for pengene. Men, jeg synes at noen av de ansatte kan skru opp smilebåndet litt, for der var det enkelte som virket litt lei av jobben sin? Det er det eneste minuset de får av meg.

Gleder meg allerede til å dra tilbake!

Å gå ned i vekt - det sitter kun i hodet

Jeg har nevnt det på bloggen tidligere, og det er svaret mitt hver gang noen har spurt meg hvordan jeg har klart å gå ned 15 kg. Hva er hemmeligheten? Selvdisiplin. Alt sitter i hodet, og jeg har hele veien hatt et stort fokus på det mentale, jeg motiverer meg selv, jeg gjør treningen til hobby og ikke en plikt. Hvis du setter deg ned på sofaen og sier "skal jeg orke å trene i dag?" er sannsynligheten stor for at du blir værende i den sofaen.

Bildet fra August. Her hadde jeg gått ned 10 kg, og hovedfokuset mitt var å finne treningsglede

En annen viktig ting man må huske på er at kosthold er kg, trening er gram. De fleste som skal ned i vekt går på 500 kcal underskudd, det tilsvarer ca 45 min normal mot rask løping på tredemølla. Hver eneste dag. Og av de to alternativene vet jeg hvilket jeg foretrekker hvertfall, for jeg har hverken tid eller lyst til å løpe 45 minutter hver eneste dag. Men, selvom kosthold er vinneren, er det ikke dermed sagt at trening ikke er viktig. Det er viktig med en sterk kropp, god kondisjon og bevegelige ledd, ikke bare for å se flott ut, men for å takle hverdagen. Og det som er så fint med trening, er at jo bedre trent du blir jo høyere hvileforbrenning har du, og da har treningen mer resultater selvom du kanskje bare sitter på sofaen en dag. Hvis du klarer å snu tankemønsteret ditt denne veien, som at det er noe du gjør for deg selv og ikke mot deg selv, da har du kommet langt allerede.

Hvis du har hund er det supert med lange turer, for dere begge, også får du sett mer enn bare veggene på treningssenteret ;)

As we speak er jeg på vei til "The Well" i Kolbotn for en ny spa dag, og det gleder jeg meg veldig til. Jeg vet ikke helt hvordan det blir med bilder der, men jeg skal prøve å få tatt noen til bloggen. Veldig spent på hvordan det er der i forhold til son spa, men vi skal nok klare å kose oss altså. Har sjekket ut lunsjmenyen(elsker mat, selvom det kanskje ikke kommer så tydelig frem med slankingen) og de har rawfood snickerskake uten tilsatt sukker og mel! Skal ikke mer til for å glede meg, enn en sunn snickerskake ;)

Også en gladmelding fra meg(eventuelt for meg), i går ankom julegaven fra kjæresten min i rett størrelse. Det var ikke så enkelt det der, med lange returbehandlinger ogsånn. Men nå kan jeg endelig holde meg varm med denne nydelige Svea Miss Smith jakken, jeg elsker den allerede!

Som noen av dere kanskje ser på bildet går jeg rundt med verandaleppe og sår i dag, kløna selv nemlig. Jeg var på sprangtime i går(med hest), og selve hoppingen gikk helt fint det, men når banen skulle ryddes etterpå befant jeg meg plutselig i "slåsskamp" med en hinderstøtte. For å si det sånn, hinderstøtta vant! Au.. Så kjære dere som vurderer å ta Restylane, ta dere heller en tur i stallen. Det er billigere, og langt mer effektivt!

Ha en fin tirsdag videre!

Hverdagsluksus

Det er svært få ting her i livet som pleaser meg mer enn å få pakke i posten fra Kicks, og når den pakken i tillegg er fylt opp med deilige ting som gjenoppliver min kjedelige, tørre vinterhud, da somler jeg ikke med å komme meg på postkontoret og hente den. Den turen ble faktisk gjort om til en liten morgentrening, da jeg bor et stykke unna posten og har en del bakker. 50 min rask gange til sammen, sånne små ting som betyr mer for treningen enn man tror. En ting som har plaget meg i det siste er at jeg ikke helt har klart å finne motivasjon og overskudd, til å trene så mye som jeg egentlig vil. Kroppen sa stopp like før jul, og etter det har jeg ikke helt klart å komme tilbake til dit jeg var. Jeg løper ikke en mil nå om dagen, for å si det sånn. Så målet for denne uken er å trene 4 ganger, og det skal jeg faktisk bare få til.

På formiddagen i dag har jeg hatt hjemmespa, med ansiktsskrubb fra Origins som luktet vår og sommer, peel-off maske, og de kremene jeg bruker fast hver dag. Litt påfyll av energi til en ny uke kan man vel også kalle det, og det trengs så absolutt. På bildet over ser dere også brow wiz fra Anastasia, leppestifter fra jeffree star og en ny neglelakk fra essie. Brow wiz har jeg aldri testet før, og jeg har egentlig sverget til dip brow, men nå var det på tide å prøve noe nytt. Leppestiftene fra jeffree star er noen av de bedre jeg har brukt, og i dag kom fargene "Doll Parts" og "Androgyny".

As we speak har jeg slengt et nytt gresk yoghurtbrød i ovnen, og det lukter såå godt. For de av dere som ikke har fått det med dere, la jeg ut oppskrift på sunt yoghurtbrød i går. Det går så raskt og enkelt å lage, at jeg ikke gidder å kjøpe et brød på butikken som smaker mindre og ikke er like sunt, så nå fremover blir alt brødet i dette huset laget fra bunnen. I dag ble det et vanlig brød med innbakt feta, penslet med olivenolje og drysset med grove saltflak og timian. Samtidig som jeg begynte å lage brød, fant moren min ut at hun skulle lage laksesashimi med hjemmelaget ponzosaus, noe hun har blitt helt rå på. Jeg har blitt helt hekta allerede, så nå gleder jeg meg veeldig til en god lunsj, og hvis jeg får tillatelse kan det godt hende at den sashimioppskriften kommer på bloggen.

Håper alle har en deilig mandag!

Sunt, Gresk yoghurtbrød? Yes please!

Herregud, jeg er helt overveldet over all den positive feedbacken jeg fikk på gårsdagens innlegg. Støttende kommentarer og fine ord gjør faktisk veldig mye med motivasjonen for videre treningsresultater, og jeg setter utrolig stor pris på det. Tusen takk :)

Her kommer, som lovet i går, oppskrift på sunne, greske yoghurtbrød med innbakt feta og skinke. Jeg lagde disse i går, og de gikk ned på høykant. Det at de smaker like godt varme som kalde gjør de til super matpakkemat for både store og små, brødrene mine på 7 fikk teste, og de elsket det! Jeg bruker alltid brødrene mine som testkaniner når jeg lager nye ting, rett og slett fordi barn er brutalt ærlige og kan være litt kresne, så da vet jeg at det er safe å dele med andre hvis de liker det ;)

Dette er da kjæresten min sin oppskrift, som jeg har justert litt på for å gjøre den sunn nok til at jeg kan spise den som hverdagsmat. For 8 "rundstykker" trenger du:

- 2.5 dl gresk yoghurt naturell

- 25 gram fersk gjær

- 2 ss olivenolje

- 4,5 dl "Fibra" fullkornsmel

- 1 pakke kokt skinke

- 0,5 pakke kolios, ekte gresk feta

Start med å varme yoghurten til den blir lunken(jeg gjorde dette i mikroen), og bland inn 25 gram ferskgjær til en helt klumpfri røre. Tilsett først 2 ss olivenolje, så 4 dl Fibra. Bland godt, ha kjøkkenhåndkle eller plastfolie over og la deigen heve et varmt sted i ca 30 min.

Når deigen er hevet, tilsetter du 0,5 dl Fibra og blander dette inn. Jeg rullet deigen til en lang pølse, og delte den i 8 like store biter. Så delte jeg disse bitene i to igjen. Hvor jeg kjevlet de flate og runde. Jeg la en skive kokt skinke og litt feta på hver, før jeg la på "lokket" og brukte en gaffel til å trykke delene sammen rundt hele, da ble de med et litt mer pyntet også ;)

Så la jeg de på en rist med bakepapir og satte ovnen på 200 grader. Jeg lot rundstykkene etterheve i ca 20 min, før jeg stekte de på nederste rille i ca 15-20 min. Dette kommer veldig an på ovnen, så følg litt med første gang du lager. De skal bli gyldne og fine, og litt crispy i kantene, da er de ferdige.

Hvis du vil lage et vanlig brød av denne oppskriften, er det bare å droppe fyllet, forme det som et brød på rist eller legge det i form, og steke det i ca 25-30 minutter. For eksempel med biter av oliven, bare fantasien setter grenser ;)

Så kommer vi til næringsinnholdet i disse. Ett rundstykke inneholder:

- 205 næringsrike og sunne kcal

- 11,5 gram protein

- 25 gram karbohydrat

- 6,5 gram fett

Så dette er altså ikke en lavkarbooppskrift, men dette er jo heller ingen lavkarboblogg, og kommer nok aldri til å bli det heller. Jeg er opptatt av å gi kroppen min det den trenger uten å overkomplisere det, og det er vel egentlig det hele kostholdet mitt og denne bloggen dreier seg om. Det skal være sunt og godt, men det skal også være enkelt!

Jeg så ikke hvor tynn jeg var blitt, før jeg satt bildene ved siden av hverandre

I dag fikk jeg et lite sjokk. Jeg ser stadig vekk bilder på Instagram og Facebook, av folk som legger ut før og etter bilder av treningsresultatene sine. I dag hadde jeg tilfeldigvis tatt en speilselfie på EVO for å legge ut på Instagram, og jeg fant ut at jeg skulle lete frem et bilde av Rebecca, desember 2015 edition.

Femten kilo tyngre er jeg på bildet til venstre. Helt fra jeg begynte å legge om livsstilen min har jeg fokusert mye på det mentale, for hvordan tillater man seg egentlig å miste kontroll over kroppen sin? Det går hånd i hånd med det mentale, man pusher seg aldri mer enn man føler man er verdt, og forholdet til kroppen etter å ha gått ned så mye kan være veldig annerledes enn man skulle tro.

På bildet til venstre var jeg jo ganske lubben. Men det var nesten som jeg bare hadde gitt opp og aksepterte kroppen min som den var, jeg ga litt faen. Jeg spiste gjerne kebabtallerken, hamburger eller lignende et par dager i uken. Jeg spiste kanskje noe snop hver dag(trengte ikke være mer enn en rute sjokolade), og jeg drakk gjerne en halvliter cola om dagen. Det føltes ikke som så mye der og da, men om det gjorde en forskjell på kroppen min? Definitivt.

På bildet til høyre ser jeg en mye sunnere og friskere kropp. Det er en kropp jeg trives bedre i, og jeg føler meg mye mer komfortabel. Men er jeg helt fornøyd? Nope. Jeg er ikke helt tilfreds, jeg har lyst til å ta bort litt til. Ikke fordi jeg trenger det, men fordi jeg vil føle meg mer vel med litt mindre, tror jeg hvertfall. Jeg spiser ca 15-1600 kcal om dagen, men her er det ikke rom for å droppe en skål havregrøt for eksempel til fordel for litt potetgull altså. Hver eneste kcal og måltid jeg putter i meg er planlagt og en tanke bak. Grunnen til at jeg ikke er halvtjukk nå er at jeg ikke spiser tomme kalorier, og å drikke kaloriene er ikke et tema engang.

Bildet over er tatt like før jul, før jeg ble syk. Jeg var mye mer definert da enn jeg er nå, men jeg jobber med saken for å komme tilbake dit og har tro på at jeg klarer det. Nå er jeg ikke i nærheten av så godt trent som jeg var før jul, men jeg har holdt meg slank med et godt kosthold, også i julen.

Jeg er ikke helt nazi på kosthold hver eneste dag, lørdager for eksempel er ikke kaloritelling tema, jeg klarer å begrense meg. Nå har jeg kommet dit at potetgull, brus og snop ikke smaker like godt mer, så jeg foretrekker å lage en smoothiebowl eller sunne pannekaker for eksempel. Nå kickstarter jeg året med 50 dager sukkerfri, men jeg tillater meg selv litt mørk sjokolade på lørdager, som forsåvidt smaker mye bedre enn vanlig sjokolade når man lever uten sukker og kjenner hvor seigt og unaturlig det faktisk smaker. Vaner man kan leve med er gull verdt!

Apropos vaner man kan leve med. Lei av vanlige brød du kjøper på butikken og vil ha et sunt og supergodt alternativ? Følg med i morgen for oppskrift på gresk yoghurtbrød(fullkorn) med innbakt pålegg, jeg garanterer at både store og små vil elske det, genial matpakkemat ;) Det var i utgangspunkt min grekofile kjæreste sin oppskrift, men jeg har justert litt på ingrediensene for å gjøre den sunnere og mer proteinrik.

Ha en fin lørdag videre!

Sunn betyr ikke sulten

Jeg ser mange mennesker, og jeg har vært der selv, som er av den oppfatningen at det å spise sunt, eller å gå ned i vekt, betyr kjedelige salater og sult. Det er ikke lenge siden jeg, i en alder av 21 år, lærte meg å innta mellommåltider, og lærte meg å lage sunn og god mat fra bunn. Men nå er jeg hekta, og hvis jeg har mine basisingredienser(de jeg må ha) så er det meste reddet. Så, hva er trikset for å holde seg mett på færrest mulig kalorier? Muskelmat er min nøkkel.

Rundstykker laget av egg, bakepulver, cottage cheese og havregryn. Finnes i arkivet på bloggen

Jeg MÅ alltid ha egg, av grønt gjelder eple, banan og spinat, cottage cheese, havregryn,proteinpulver fra herbalife og chiafrø. Dette er de viktigste ingrediensene i skapet mitt. Enkelt og greit fordi de metter lenge, og fordi bruksområdene er utallige. Havregryn går i pannekaker, som grøt eller i rundstykker. Cottage cheese i alt fra bakverk til mellommåltider med eple og kanel. Egg er min potet, som jeg bruker i alt. Det alt dette har til felles er at de gir sunne og mettende kcal, og at stortsett alle fungerer sammen på en eller annen måte.

De fleste som slanker seg eller legger om livsstilen vil at alt skal skje på en gang, at man skal gå fra null til hundre. Kunnskap om mat tillegger man seg over tid, så det gjelder å være tålmodig. Men enkle grep man kan gjøre med en gang, som å bytte ut vanlig pasta med fullkornspasta, loff med grovbrød. Salami kan byttes ut med magre kjøttpålegger, for eksempel kalkunfilet er utrolig godt. Så kommer vi til dette med brød. Brød er tabu blandt mange slankere, men ikke vær redd for karbohydratene. Så lenge de er sunne blir du ikke feit med mindre du får for mye kcal. En skive grovt brød er supert etter trening, og hvis du baker brødet selv fra bunn er det bare enda bedre.

Noe av det beste du kan gjøre for kroppen din i en endringsperiode er å tilføre nok næring i form av proteiner, frukt og grønt, langsomme karbohydrater og til en viss grad fett. Og ikke minst vann. Hvis du går konstant sulten er sannsynligheten langt større for at du sprekker og kaster i deg tomme kcal som potetgull eller brus.

Håper dette kan være til hjelp for noen av dere :)

Den beste mageøvelsen og en overraskelse

Jeg er i gang med treningen igjen, og det føles så godt. 15 kg gikk jeg ned i fjor, det er ganske sykt å tenke på. Jeg er spent på å se hva jeg får til i år, målet er å bli mye sterkere, så vektfokus kommer ikke til å være så fryktelig stort. Jeg kommer i stor grad til å ha fokus på styrketrening og kondisjon, men også kosthold. Noen av dere har sikkert fått med dere, at jeg kickstarter 2017 med femti dager sukkerfri. Noe som går veldig bra foreløpig. Nå kjenner jeg virkelig ikke noe savn etter sukker, og ingenting er bedre enn det. Alkohol får jeg drikke en gang i mnd, så det ble en tur ut på lørdag!

Så kommer vi til mageøvelsen jeg vil dele med dere i dag. Denne er en av mine favoritter, og jeg kjenner at magemusklene får noe å bryne seg på. Det er ikke så veldig hokuspokus heller, så disse tre bildene forklarer vel egentlig hele øvelsen, også får dere bare overse konsetrynet mitt ;)

For dere som måtte lure er tightsen fra 2xu, topp fra Gina tricot sports

Så kommer vi til overraskelsen. Jeg fikk pakke i posten på mandag, og jeg ble så glad! Der lå nemlig den fineste klokken fra Mockberg, et klokkemerke jeg har fått øynene opp for. Jeg kjøpte modellen "Sigrid petite" som er svart med rosegull. Spørs om ikke det blir flere klokker derfra etterhvert, jeg er så svak for klokker. Denne er hvertfall perfekt i mine øyne. Liten, tidløs, classy. Koster ca 1200kr på Mockbergs hjemmesider, og anbefales på det sterkeste.

Dere må bare tilgi den latterlig dårlige iPhone bildekvaliteten. Jeg finner dessverre ikke laderen til speilrefleksen min.

Håper dere får en fin onsdag videre i det kjedelige, grå været! :)

24 timer med luksus - del 2

Hei på dere! Håper alle har hatt en fin tirsdag. Her får dere en oppsummering av resten av oppholdet på son spa. Five star life med suite, spa-avdeling og deilig mat.

Hvor avsluttet jeg sist? Det var vel etter middagen omtrent. Vi gikk til suiten for å synke maten litt, før vi skulle være med på gruppetime. Valget falt på timen "yopichi", som var en blanding av yoga, pilates og tai chi. Det var utrolig deilig og avspennende, selvom kjernemuskulaturen fikk jobbet litt den også ;) En time med stretch og diverse til rolig musikk gjorde godt for både kropp og sjel. Vi gjorde stemningen med å drikke grønn te i suiten da vi var ferdige, gjør clean lifestyle skikkelig for å si det sånn, haha. Hvis man ser bort ifra den digge maten og det hvite brødet vi spiste tidligere på dagen, da.

Vel vel, morgenen etter ladet vi opp med en god hotellfrokost, før vi tok med kaffen til suiten for å slappe av der, før vi skulle ta Magic circle behandling. Den behandlingen er bare fantastisk, og en egenbehandling. Vi kjøpte produktpakke med skrubb, masker og diverse og tok den helt ut. Magic circle starter i en dusj med to varme og en kald temperatur, før man setter seg på varme, kjeramiske benker med fotbad og havutsikt. Så går man videre til badstu(ikke min favoritt), så et basseng man vasser i hvor en del er kaldtvann og en er varmt, for å få i gang blodsirkulasjon. Så får man gå inn på et avslapningsrom med senger, før man går i en eukalyptus dampbadstue og så avslutter med fotbad og massasjestoler med havutsikt. Kort fortalt. Det var utrolig deilig, og jeg følte meg som et nytt menneske etterpå.

Etter Magic circle, dusjet vi og ordnet oss, før vi avsluttet oppholdet med en deilig lunsj. Son spa har nemlig det sykeste rekesmørbrødet du kan tenke deg, og det er så godt at man kan spise til man sprekker.

Vi hadde et helt fantastisk luksusdøgn på son spa, og jeg gleder meg allerede til å dra tilbake. Det kostet jo en del, men da jeg så hvor mye mamma slappet av og koste seg, var det helt verdt det. Og hun fortjener virkelig å bli skjemt bort innimellom ;) Ha en fin tirsdagskveld videre

Superlunsj på 1-2-3!

Når jeg lager mat har jeg tre ting i bakhodet. Det skal være sunt, det skal være godt og det skal gi en god og varig metthetsfølelse. Jeg gidder ikke å gå på en diett hvor jeg må gå sulten til sengs eller spise smakløs mat. Et sunt kosthold er en livsstil, ikke en midlertidig slankekur. I dag lagde jeg en utrolig god lunsj, tacopizza på lompe med hjemmelaget guacamole! Når man lager lompepizza er det bare fantasien som setter grenser.

Jeg brukte:

- 1 lompe. Bruk gjerne spelt/grovere lomper

- mild tacosaus til å dekke bunnen

- litt rødløk og paprika

- karbonadedeig med tacokrydder

- mais

Det er så enkelt som at man legger dette i ønsket mengde på lompen, og steker i ovnen på 200 grader til den ser ferdig ut. I min ovn tok det ca 10 min. Du kan fint ha på ost også, hvis du liker det.

Så kommer vi til toppingen, altså guacamolen min. Dette er verdens beste guacamole og min egen oppskrift, ikke for å skryte, men det er sant. Denne slenger du sammen på 1-2-3! Denne mengden passer til 1 person

- 1 halv, liten avokado

- litt lime eller sitronsaft

- 1 liten teskje rømme

- krydre med salt, pepper, hvitløkskrydder og chilikrydder. Jeg bruker chili explosion

Mos sammen med en gaffel for grov konsistens, eller stavmikser for en glatt guacamole.

Publiserer del 2 av spaoppholdet - 24 timer luksus, i morgen ;)

24 timer med luksus - del 1

Hei dere! Som jeg fortalte, sjekket jeg og mamma inn på son spa i går for 24 timer med luksus. Vi har hatt det helt fantastisk! Det første jeg gjorde når vi kom i går var å oppgradere til en suite med havutsikt, noe jeg er veldig glad for. Det var som en leilighet med en stor, flott terrasse og til og med Nespressomaskin, som er midt i blinken for en kaffeelsker som meg.

Etter at vi hadde satt fra oss tingene våre bar det rett til spa-avdelingen og mamma sin ansiktsbehandling. Det var visst superdeilig med hånd og ansiktsmassasje, peeling, rens, maske osv av en kjempesøt hudpleier i 50 min. Huden hennes glødet virkelig når hun kom ut. Son Essential heter behandlingen og den koster rundt 1000kr, anbefales på det sterkeste. Etter dette gikk vi rett ned til bassengområdet, satte oss i boblebadet ute og så på solnedgangen, før vi svømte noen lengder og satte oss i badstuen.

Etter et par-tre timer i bassengområdet gikk vi til rommet for å dusje og ordne oss til middagen. Veldig deilig å få vasket vekk all klorlukten, jeg er sykt følsom på akkurat det. Hvertfall, på dette punktet så jeg at mamma virkelig senket skuldrene og bare nøt, og det var utrolig deilig. Hun trengte å bli skjemt bort litt. Så da var det på tide med en bedre to retters. Vanligvis hadde vi spist tre, men vi kickstarter dette året med 50 dager uten sukker, og da utgår jo desserten. Til forrett fikk vi en helt sykt god sashimirett med granateple og vårløk blandt annet, masse spennende smaker.

Hovedrettene var også utrolig gode. Jeg fikk langtidsstekt okse, mamma fikk serranosurret kylling

Utrolig god mat, og utrolig god service. Vi ventet ikke lenge på noen av rettene. Dette gjelder faktisk alle måltidene vi spiste i restauranten, så her var jeg raus med tipsen. Fantastiske mennesker.

Jeg er tilbake med del 2 av oppholdet i morgen. Ha en fantastisk fredag!

I morgen drar vi!

Som tidligere skrevet ga jeg opphold på son spa til min flotte mamma i julegave, og i morgen er det tid for å sjekke inn! Jeg gleder meg såå utrolig mye! Hun har ansiktsbehandling kl 13, så jeg regner med vi drar i 12 tiden. Planen for i morgen er da å sjekke inn og sende henne på ansiktsbehandling, for så å bruke ettermiddagen på å sjekke ut treningsfasiliteter, badstuer, boblebad og basseng. Og selvsagt spise en bedre middag ;) Jeg lever sukkerfritt for tiden, så jeg ber om styrke til å takke nei til de fantastiske dessertene deres. På fredag skal vi ta en Magic circle behandling før vi sjekker ut.

Jeg skrev tidligere i uken at jeg ventet flere pakker i posten denne uken, og i går fikk jeg fra både jeffree star og Kicks. Kremen er fra origins med sheer tint release, som får huden til å gløde. Akkurat det min tørre vinterhud trenger nå. Setting sprayen er fra urban decay og skal visst være fantastisk, så den gleder jeg meg til å teste ut. Mac leppestiften er matt i fargen "Kinda Sexy" som er den perfekte nude fargen, jeg forelsket meg med en gang. Jeffree star leppestiften er i fargen "Rose Matter" som er en relativt kald rosafarge, helt nydelig til min bleke hud. Leppestiften fra Anastasia er i fargen "Kathryn", som er en sykt fin, dyprosa farge. Jeg forelsket meg i Anastasia leppestiftene fra jeg fikk en i fargen "crush" av kjæresten min. Man bør ha fuktighet på leppene under, men den leppestiften holder i evig tid. Anbefales!

Ha en fin onsdag videre :)

Sunne frokostpannekaker - 3 ways

Når man har gått ned 15 kg, må man være kreativ i matveien for å ikke bli matlei. Er det noe jeg elsker, så er det pannekaker til frokost, lunsj, kvelds - you name it. Jeg spiser pannekaker (nesten) hver dag, og det trenger slett ikke være usunt eller masse sukker i for at det skal smake godt! Det finnes utallige varianter av disse oppskriftene på nett, så man må nesten tilpasse til hva en liker best. Her får dere mine varianter, og jeg lover at det smaker!

Bananpannekaker! Denne er klassisk. Til dette trenger du:

- 1 egg

- 1 banan

- 1 dl havregryn

- 0,5 dl vann

- 1/2 ts bakepulver

Mos røren med en stavmikser og stek i pannen. Du kan tilsette en halv, raspet gulrot hvis du liker de litt friskere. Disse er like gode toppet med syltetøy som de er med honning og kanel.

Cottage cheese lapper. Til denne porsjonen brukte jeg:

- 2-3 ss cottage cheese

- 2 ss havregryn

- 2 egg, men man klarer seg fint med bare ett også

- En halv, raspet gulrot

Moses også med stavmikser og stekes i pannen.

Grønnsakslapper - spinatpannekaker

Her bruker du samme oppskrift som på cottage cheese lapper, men du tilsetter også spinat eller de grønnsakene du liker. De smaker utrolig godt med blåbærsyltetøy - og spises med verdens beste samvittighet ;)

Ha en strålende tirsdag!

Gode kjærester vokser ikke på trær

Noen ganger føler jeg at jeg ikke er flink nok til å skryte av kjæresten min. Han er veldig våken og flink til å se mine behov, og å legge merke til ting. Det kan være for eksempel at jeg går forbi en butikk og ser noe fint, og så kan han finne på å overraske meg med det noen uker senere. Jeg har ønsket meg noen grå Nike free jeg så på Get Inspired ganske lenge, og her om dagen fikk jeg en gave av han. Jeg pakket den opp, og inni esken lå de fineste, grå Nike free skoene. Jeg ble så utrolig glad for det beviser jo bare at han hører på det jeg sier og liker å gi meg oppmerksomheter som han vet gjør meg glad!

Skoene får du kjøpt på Get Inspired // Paradise tights fra Aim'n

Det er ikke bare de materielle tingene som gjør av at jeg skryter av han nå altså, han ser jo mine behov på flere områder enn dette. Han ser når jeg trenger en klem, noen ganger sender vi hverandre meldinger helt på likt og det hender at den ene ringer når den andre vurderer å ringe, nesten litt telepatisk. Det å være mer forelsket nå enn når vi ble sammen for to år siden, det er en gave. Jeg tror noe av det viktigste for et menneske er å føle seg viktig, og å føle seg sett. Det vises gang på gang, at de som føler seg elsket og verdsatt, takler livet bedre og ikke har et like stort behov for å gjøre så mye ut av seg. Enkelt og greit fordi man har trygge, gode rammer rundt seg og ikke føler man trenger å imponere noen, det gjelder både barn og voksne. Alle fortjener å føle seg viktige.

Det var dagens kliss, sånn blir det når hjerter svulmer litt over for han her om dagen ;) Uansett, håper dere alle har en god mandag og er klar for en ny uke, ikke minst et nytt år. Jeg følte meg helt kvalt av 2016 tilslutt, så jeg synes det er utrolig godt å se fremover. I julen fikk jeg gitt mammaen min en julegave jeg gledet meg masse til å gi, spaopphold. På torsdag sjekker vi inn på son spa! Jeg gleder meg helt sykt mye, og skal selvsagt dele bilder fra oppholdet. Hun skal få både Magic circle og ansiktsbehandling, og hun ble så glad for denne gaven at det faktisk kom noen tårer på julekvelden.

Etter alt vi gikk gjennom sammen i 2016, blir det utrolig godt med en tur på spa, bare oss to

Som nevnt tidligere har jeg vært mye syk i det siste, noe som har ført til at jeg har kjedet meg veldig. Som igjen har ført til at jeg har shoppet mye på nett. Jeg regner med å få masse fint i posten denne uken, som jeg selvsagt skal legge ut på bloggen.

Ha en god mandag!

Jeg møter verden igjen

Etter operasjoner på familiemedlemmer i desember og en kraftig bihulebetennelse toppet med influensa har jeg vært helt tom og uten energi. Har rett og slett ikke taklet hverdagen og har murt meg inn mellom fire vegger, heldigvis i selskap av den fine kjæresten min. Det sier jo litt om hvor slapp jeg har vært når jeg en dag kom inn i stua med jeans i stedetfor joggebukse og han sa "jøss, har du pynta deg?". I dag ble jeg invitert med ut på restaurant, og da fant jeg ut at jeg faktisk skulle ta litt sminke i fjeset for første gang på mange uker og bli med!

Altså, tok på litt sminke hvertfall. Ikke noe vits i å overdrive, huden er veeldig fornøyd med å ha hatt helt sminkefri ;) Julen i år har bestått av mange følelser, følelsen av å ha så mange fine mennesker rundt meg som jeg er så glad i. Vonde følelser av å vite at etter tre tilfeller med kreft i år så blir vi nok aldri helt de samme, aldri like hele igjen og vi kjenner selvfølgelig på en liten redsel for hvordan fremtiden vil bli. Gleden av at dette året er over, og at vi har kunne latt julefreden senke seg og bare kost oss sammen som en familie.

I julen har jeg blitt helt hodestups forelsket i kjæresten min. Altså, jeg er jo det hver eneste dag, men i julen har det bare vært oss uten bekymringer. Hvis vi har villet slappe av på sofaen en hel dag og se på filmer, så er det akkurat det vi har gjort. Vi har laget god mat og spist frokost med moren og stefaren hans. Vi har gitt hverandre fine gaver, ledd masse og snakket om romaturen vi skal på og gleder oss masse til.

2017, du er så velkommen. Jeg gleder meg til å se hva du har å by på

20.12.16

Det er ikke bare Rudolf som er rød på nesen. Nå er jeg på dag 3 tilbrakt på sofaen, og kjenner jeg begynner å bli veldig utålmodig. Hosteanfallene mine er en magetreningsøkt verdig, og jeg har faktisk kommet dit hvor jeg googler hvor mye snørr som kan oppbevares i en menneskekropp, beklager detaljene.

Juletreet gjør stemningen litt bedre, og det trøster litt med hunden vår som ikke forlater min side når jeg er syk

Det er utrolig trygg og godt å ligge på sofaen hjemme hos mamma når jeg er syk, det er noe helt spesielt med det faktisk. Selvom det bare er feber og forkjølelse, er det utrolig godt å bli tatt vare på. Jeg får kaffen servert og vi koser oss med fine julefilmer. Love Actually er helt klart favoritten, og det var utrolig koselig at bestevenninnen min kom innom med favorittgodteriet for å se den sammen med meg. Gode venninner vokser ikke på trær altså <3

Nå begynner jeg å bli så klar for jul, og gleder meg skikkelig. I år har jeg kjøpt kjempefine gaver til alle jeg er glad i, så jeg gleder meg skikkelig til å se reaksjonene når de pakker opp. Da spesielt min mor, som får noe jeg vet hun virkelig ønsker seg. Men det kan jeg jo ikke dele før hun vet hva det er selv. Så er det jo disse kalenderene da, jeg har flaxkalender i år og har faktisk skrapet frem 650kr, så gøy! Men jeg hadde faktisk blitt like glad om jeg bare hadde skrapet fram 50kr, å vinne på flaxlodd er stas uansett i mine øyne ;)

Ha en fin tirsdag videre!

Hvordan unngå at ribbefettet fester seg

Vi hører det hvert år, at den ene juleuka har ikke noe å si, men hva du gjør ellers i året. Og selvom det er sant, kan jula bli et kjempesteg tilbake formmessig. I år har jeg tenkt til å unngå det, ved å gjøre noen små endringer. Jeg elsker jul, har alltid gjort det, men ribbefettet skal ikke få ødelegge den formen jeg har jobbet så sykt hardt for. Her får dere noen av mine tanker og ideer om hvordan man kan unngå en kjempefelle.

1. Spis en god frokost.

Kanskje verdens enkleste og mest brukte råd, men også et godt råd. Og det trenger absolutt ikke være kjedelig, så jeg skal få til et frokostinnlegg i løpet av de nærmeste dagene. Men uansett, spiser du en sunn, god og mettende frokost får du energien du trenger, samtidig som du unngår å fråtse og overspise senere fordi du ikke ble så god og mett av den ene lompa med sylte.

2. Ikke spis bare for å spise.

Her er det lett å gå på en smell. Noen setter et fat med kokosmakroner foran deg og familien, og du gafler i deg med største selvfølge selvom du egentlig ikke er så glad i kokosmakroner. Det er som å fikle med telefonen, man spiser for å ha noe å gjøre, og når man er engasjert i en samtale går det tilslutt på automatikk.

3. Prøv å få til litt trening mellom slagene.

Her er det viktig å understreke at jeg mener ikke at du på død og liv skal dra deg på treningssenteret selvom du egentlig vil være med familien din. Men å gå en liten tur med et familiemedlem, dra på ake/skitur eller ha snøballkrig i hagen er ikke bare gøy, det er passiv trening.

4. Du trenger ikke forsyne deg flere ganger

Du spiser runde en med ribbe og alt tilbehør, og egentlig er du mett. Men fatet går rundt en gang til, og det er veldig lett å slenge runde to ned på tallerkenen. Og helt unødvendig.

En typisk frokost for meg. Mange sunne ting jeg synes er godt, kombinert.

Håper disse rådene vil være til nytte for noen, jeg er veldig sikker på at hvis du klarer å følge dette, så blir ikke ribbefettet så vanskelig å kvitte seg med :)

På ønskelisten

Hei dere! Jeg er klar for en ny dag på Ullevål, og frokostkaffe på espressohouse. De har en hvit mocca latte som smaker heeelt himmelsk, og bør prøves ut!

Julaften nærmer seg med stormskritt, og da kan det være lurt å lage seg en ønskeliste. Jeg kjøper stortsett det jeg trenger, og prøver derfor å ønske meg få, men fine ting. Jeg sender gjerne ut et par alternativer til mamma og pappa, og et par til besteforeldre så de kan spleise på det. Jeg kommer aldri til å bli en av de som ønsker meg iPhone 7, Mac og parajumper bare av foreldrene mine, for å si det sånn. Jeg synes det er bedre å gi, enn å få julegaver. På min ønskeliste i år står timberlandsko, Kari traa ullundertøy, vinterjakke og nye uggs, enkelt og greit! Kjæresten min har faktisk vært så snill at han overrasket meg med å bestille den fineste jakka jeg ønsket meg fra Didriksons!

Didriksons Lina Parka. Synes den er helt perfekt. Varm og god og passe lang. De er veldig utplukket for størrelser på Didriksons nettside, så jeg bestilte fra Outnorth. Didriksons bruker ikke pels, og ingen dyr mishandles når de lager jakkene, det får de to tomler opp fra meg for hvertfall. I vinter skal jeg holde meg varm med verdens beste samvittighet.

Ha en fin mandag :)

Denne månedens valg er neste måneds kropp

Er det noe som kan være vanskelig når man begynner å trene, så er det å finne motivasjon selvom ikke resultatene vises med en gang. Hvis man har en del til overs når man begynner, som jeg hadde, vises resultatene veldig fort. Men uansett så kommer man til det punktet hvor man føler man ikke har noe progresjon, og da må man inngå kompromiss med seg selv så man ikke slutter.

Sist gang jeg var umotivert kjøpte jeg nytt treningstøy. Men det blir dyrt i lengden, så det er viktig å finne treningsgleden. Men fint var det jo :) Tights fra Adidas, topp fra Nike

Sett deg mål for hver uke, og for hver måned. Det heter at planlegginga er halve jobben, og det ligger noe i det faktisk. Hvis du skal løpe lenger eller løfte tyngre i slutten av måneden, så vil det sitte litt lenger inne å legge seg ned på sofaen med sjokoladen på en vanlig tirsdag. Hvis du har som mål å trene fire ganger i løpet av en uke, så er du ikke fornøyd med to. Nøkkelen ligger i selvdisiplinen din. Skill mellom det du vil ha akkurat nå, og det du vil ha aller mest. Samtidig er det viktig å huske på at det hjelper ikke å skippe tre økter, for så å blodtrene den neste. En økt alene vil ikke ha noe å si for resultatet uansett.

Hvis du er en av de som sliter med motivasjon hver gang du skal dra deg på treningssenteret, så er det håp for deg også. Jeg vet det, for jeg har vært der selv. Jeg hatet å trene, nå elsker jeg det. Det er på grunn av mestringsfølelse. Hvis jeg hadde planlagt å trene tre ganger på en uke, så gjorde jeg det. Om jeg så ikke gadd mer enn å gå på mølla i ti minutter, så dro jeg meg opp av sofaen for å gjøre nettopp det. Jeg vendte meg til å trene, det ble en del av hverdagen.

Hvis du skal investere i treningsutstyr og bare kjøpe en ting, så anbefaler jeg pulsklokke, eller aktivitetsmåler om du vil, på det sterkeste. Jeg har Fitbit charge HR og er superfornøyd med den. Her får jeg sett hvor mye kcal jeg bruker, skritt jeg går, hvor mye jeg sover osv. Jeg kan også sette mål for hvor mye jeg skal trene. Dette gir en super indikasjon på aktivitetsforbruket ditt, og jeg synes det er kjempemotiverende å se progresjon i for eksempel gjennomsnittspuls på en løpetur eller hvor mye jeg forbrenner på en økt.

For et litt billigere alternativ til Fitbit, anbefaler jeg å ta en titt på polar loop, eller leaftracker som man får kjøpt hos bellabeat, sistnevnte er utrolig nydelige og på salg nå.

Håper dette innlegget kan være til hjelp for noen av dere uansett hvilket nivå dere er på treningsmessig. Ha en strålende onsdag :)

Ting er ikke alt

God første søndag i advent alle sammen! Nå går vi en fin tid i møte, julen er fantastisk. Men i år, som hvert år, er det lange ønskelister i mange hjem hvor det står parajumper eller Canada goose, uggs eller timberlandsko, Mac eller iPhone 7 osv. Jeg skal ikke komme med et formanende "tenk på de som ikke har like mye som deg, du burde heller donere til fattighuset" innlegg og gå rundt som en levende klisje. Men et budskap har jeg ;)

Fordi en dag, kanskje ikke i dag eller om noen måneder, eller det neste året for den saks skyld. En dag kommer den jakka eller skoene eller iPhonen til å være utdatert. Ødelagt. Borte. Og du kommer til å glemme hva du pakket opp julaften 2016. Hva du spiste julaften 2016 har du ikke ofret en eneste tanke til siden du svettet av deg fettet på mølla i januar 17. Men du kommer aldri til å glemme de menneskene du tilbrakte kvelden med. De viktige, fine menneskene som er en del av familien din.

Tenk deg når du er 80 år og mimrer tilbake på hele livet ditt som har gått. Da tenker du neppe på alle pengene som har gått inn og ut av kontoen din i løpet av årene, eller gavene du pakket opp eller ga bort. Du kommer til å tenke på de du har delt tiden og skapt minner med, du kommer til å huske på de viktige tingene! Så skriv gjerne de lange ønskelistene og sett pris på det du får, men husk at det aller viktigste vil alltid være de menneskene som er i rommet sammen med deg!

Ha en fantastisk førjulstid!

Enkle grep for å spare kalorier

En ting mange har spurt meg om når jeg forteller at jeg har gått ned 14 kg er - hvordan klarer du å holde deg mett på lite kalorier? Det er enklere enn man tror!

På bildet over ser du to bevisste valg på kaloribesparing. Først og fremst er proteiner nøkkelen, da det metter lenge. Jeg spiser mye egg, og det er i mine øyne supermat. Jeg har også hamburgerrygg i denne salaten, som jeg synes gjør smaken bedre.

I tillegg til det er det veldig mye grønnsaker i denne salaten. Masse spinat, tomater, agurk og til og med sukkererter. Og også avokado, men dette trenger man ikke mye av. Det er lett å gå i den fella, for selvom avokado er sunt inneholder det mye fett og kalorier. Jeg bruker aldri mer enn en halv. Uansett, poenget er at grønnsaker fyller magen på få kalorier! Dette er grønnsaker jeg liker, men de kan fint byttes ut med andre grønnsaker også, hver sin smak.

Frukt og grønt kan du nesten spise ubegrenset av, også er det så deilig!

Spis kaloriene dine, ikke drikk de! En ting som har hjulpet meg utrolig mye er at jeg drikker vann som det skulle vært jobben min. Selvsagt ikke for mye, da det kan være veldig farlig, men å drikke vann er gull. I hverdagen drikker jeg vann, og svart kaffe. Mens i helgene kan jeg ta en latte eller julebrus, noen glass vin. Skeier jeg ut skikkelig kan det fort hende jeg får i meg alle disse tingene i løpet av lørdagen og søndagen ;)

Fysisk aktivitet. Det er viktig og sunt å holde seg aktiv, det betyr ikke at du MÅ på treningssenteret hver dag. Men velg å gå/sykle til jobben eller bare ta trappene fremfor heisen. Alle monner drar ;) Allikevel må man huske på at trening dreier seg om gram. Kostholdet tar seg av kiloene. Og, ingen løper en tur på mølla for så å spise sjokolade etterpå. Man finner mye motivasjon til å velge sunnere ting når man har trent :)

Sist men ikke minst - alle har forskjellige kropper og behov, og det er helt greit :) Ha en fin kveld alle sammen!

Superenkle proteinrundstykker

Disse her nytes med goood samvittighet! De smaker fantastisk og er utrolig enkle å lage. Du trenger bare egg, salt, bakepulver, havregryn og cottage cheese. Det er mange varianter av denne oppskriften på nett, men her deler jeg min måte.

Begynn med å sette stekeovnen på 180 grader, før du blander følgende ingredienser med stavmikser:

- 6,5 dl havregryn

- 400gram cottage cheese(vanlig eller mager)

- 2 egg

- 2 ts bakepulver

- 1 ts salt

Rull de til 12 små kuler, og plasser dem på et stekebrett. La de steke i 25-30 minutter. Til de er litt brune og crispy på toppen. Stilte i stand kveldsmat her om dagen med disse, og scoret noen poeng på det gitt ;)

Håper alle har en fin torsdag! Jeg skal jobbe noen timer, før jeg skal på trening. Har ikke vært der siden mandag og gleder meg skikkelig. Hekta.no ;)

Før og etter! -14kg

De som har fulgt meg på min tidligere blogg vet at jeg har gått ned mye i vekt det siste året. 14 kg for å være presis. I starten hadde jeg størst fokus på å gå ned i vekt, mens nå har jeg mer fokus på å bygge muskler.

Sommer 2015, vs sommer 2016. Her har jeg gått ned totalt 10 kg

Frem til høsten var jeg helt besatt av kun å gå ned i vekt. Jeg løp som en gal på tredemølla i sommer og gjorde mitt beste for å spise under 1200kcal hver dag. Dette er ikke en sunn måte å gå ned i vekt på og jeg anbefaler ikke det til noen, men for en tidligere bulimiker kan det være ekstremt utfordrende å finne en mellomting. Jeg kommer til å lage et eget innlegg om dette senere.

Alt ble mye bedre etter jeg begynte å fokusere mer på styrketrening

Jeg løper fremdeles på mølla altså, to til tre dager i uken. En dag løper jeg langkjøring, og nå har jeg kommet helt opp i 10km! Ganske stolt over det, det var ett av de store målene mine. Så har jeg en dag hvor jeg løper 20-30 min og ca 5 km. Og en dag hvor jeg løper intervaller, ca 5-6 km.

Etter min første 10km for et par uker siden. Ga alt for mila :p

Det neste store målet nå er å løpe 15 km. Har en liten løpepause nå etter å ha slått det ene benet mitt, og kjenner jeg gleder meg allerede til å komme i gang igjen.

Ha en fin onsdag videre! Stay tuned for oppskrift på proteinrundstykker i morgen formiddag ;)

Sterkere tilbake

Hei dere! Noen av dere husker meg sikkert fra før, for andre er jeg ny. Det er ikke lenge siden jeg postet på en annen blogg, da om livsstil og det at jeg har gått ned 14 kg det siste året.

For et par uker slettet jeg den andre bloggen min og har angret bittert siden. Det var litt skummelt å dele så mye av seg selv, men så fort bloggen var slettet savnet jeg å dele med dere.

De siste ukene har jeg hatt to eksamener, og bestått begge to. Den ene var sosiologi og den andre kroppsøving. På tirsdag skal jeg ha norsk, og tirsdagen etter naturfag. Jeg har også blitt forfremmet til skiftleder på jobben, og løpt min første 10 km. Mye har skjedd assa!

Heh, ga alt for mila

Jeg har også klippet håret mitt, prøvd masse nye, deilige oppskrifter og fått kjøpt en god del nye klær som jeg gleder meg til å vise dere i morgen ;)

Det er godt å være tilbake assa! Ha en fin kveld, så ses vi i morgen ;)

Ny blogg!

Velkommen til blogg.no! :)

Dette er det aller første innlegget i din nye blogg. Her vil du finne nyttig informasjon, enten du er ny som blogger eller har blogget før.

Trenger du litt starthjelp finner du våre hjelpesider her: http://faq.blogg.no/, og vår engasjerte supportavdeling er tilgjengelig (nesten) 24/7.

Bloggen
Ønsker du å gjøre den nye bloggen din litt mer personlig anbefaler vi at du fyller ut profilinfo, og velger et design som passer til deg. Vil du bare komme i gang med bloggingen kan du starte et nytt innlegg.

Hashtags
Blogg.no bruker hashtags for å samle innlegg som handler om samme tema. Hashtags gjør det lettere å finne innlegg om akkurat det temaet du søker. Du kan lese mer om hashtags her: http://hashtags.blogg.no/

Andre nyttige sider
Infobloggen: http://info.blogg.no/
Vårt regelverk: http://faq.blogg.no/infosider/retningslinjer.html
Vilkår for bruk (ToS) og integritetspolicy: http://faq.blogg.no/?side=omoss

Nå som du har lest dette innlegget kan du redigere det eller slette det. Vær dog oppmerksom på at det alltid må være minst ett innlegg i bloggen for at den skal fungere - det er for eksempel ikke mulig å redigere designet uten at det finnes innlegg i bloggen.

Når du skal logge inn neste gang kan du gjøre det fra vår forside på http://blogg.no/.

 

Vi håper du vil trives hos oss!

hilsen teamet bak
blogg.no

 

blogg.no | logg inn | hjelp | regelverk | vilkår | om oss | kontakt oss | infobloggen

 

Les mer i arkivet » Januar 2017 » Desember 2016 » November 2016
hits